오늘은 오랜만에 무염 유아식 레시피를 소개해드리려고 합니다. 아이들이 잘 먹는 레시피 위주로 소개해드리려고 해요. 밥태기, 유아식 거부하는 아이에게 딱 맞는 레시피를 가지고 왔습니다.
무염 유아식 레시피는 아기의 건강을 지키면서도 다양한 맛을 경험할 수 있도록 돕는 것이 중요합니다. 이 레시피들은 소금이나 다른 염분 첨가 없이도 맛과 영양을 살릴 수 있는 방법을 사용하였으니 아이에게 영양 가득, 맛있는 밥을 만들어 주세요!
맨 아래 무염 유아식 레시피 1~4번 글도 함께 올려둘 테니, 필요하신 분들은 참고해 주세요~
돼지고기 야채 비빔밥
재료:
- 다진 돼지고기 50g
- 당근, 애호박, 양파, 버섯 등 각종 야채 1/4컵씩
- 참기름 약간
- 밥 1/2 공기
- 달걀 1개 (기호에 따라 사용)
만드는 법:
- 돼지고기를 잘게 다져 약불에서 익혀줍니다.
- 야채는 아기 먹기 좋은 크기로 잘게 썰어 따로 살짝 볶아줍니다. 참기름을 약간 추가하면 고소한 맛을 더할 수 있습니다.
- 밥에 익힌 돼지고기와 야채를 함께 넣고 잘 섞어줍니다.
- 기호에 따라 달걀 프라이를 얹거나 달걀노른자를 풀어 밥에 비벼줍니다.
- 완성된 비빔밥을 아기에게 먹기 좋은 크기로 나누어 제공하세요.
소고기 잔치국수
재료:
- 소고기 안심 또는 우둔살 50g
- 국수면 (유아용 또는 일반 국수)
- 당근, 호박, 양파 등 국물에 넣을 야채 1/4컵씩
- 다시마 물 (국물 베이스)
- 기호에 따라 대파, 다진 마늘 약간
만드는 법:
- 다시마를 물에 넣고 약한 불로 끓여 국물 베이스를 만듭니다.
- 소고기를 아기 먹기 좋은 크기로 잘게 다진 후, 기름을 두르지 않은 팬에서 가볍게 볶아줍니다.
- 야채는 잘게 썰어 국물에 넣고 끓여줍니다.
- 소고기와 국수면을 넣고 끓여주며, 기호에 따라 다진 마늘과 대파를 추가해 맛을 더할 수 있습니다.
- 면이 익으면 아기 접시에 옮기고, 먹기 좋은 온도로 식힌 후 제공합니다.
닭고기 야채구이
재료:
- 닭가슴살 1조각
- 당근, 양파 야채 약간
- 올리브유 약간
- 다진 마늘 약간
만드는 법:
- 닭가슴살을 씻은 후 아기 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
- 야채는 아기 먹기 좋은 크기로 잘게 썰어 따로 살짝 볶아줍니다. 참기름을 약간 추가하면 고소한 맛을 더할 수 있습니다.
- 팬을 중 약불로 예열한 후, 닭가슴살을 올려 노릇하게 구워줍니다.
- 속까지 잘 익도록 팬 뚜껑을 덮어 조리하거나, 오븐을 사용해 180도에서 10분간 익혀줍니다.
- 구운 닭고기를 접시에 담고 허브와 마늘을 제거한 후, 아기 먹기 좋게 잘라줍니다.
닭다리 구이
재료:
- 닭다리 1개
- 올리브유 약간
- 기호에 따라 레몬즙, 타임 또는 파슬리
만드는 법:
- 닭다리를 깨끗하게 씻고, 올리브유를 살짝 바릅니다.
- 레몬즙을 약간 뿌리면 감칠맛을 더할 수 있으며, 타임이나 파슬리를 약간 더해 풍미를 높입니다.
- 180도 예열된 오븐에서 15-20분간 닭다리를 구워줍니다. 중간에 뒤집어 고르게 익힐 수 있도록 합니다.
- 닭다리가 익으면 껍질을 제거하고, 아기에게 주기 좋은 크기로 살을 발라냅니다.
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