돌 아기, 두 돌 아기 무염 유아식 레시피3

안녕하세요. 저번 포스팅에 이어 오늘은 저희 아기가 잘 먹는 레시피 위주로 가지고 왔습니다! 아직 밥알이 한 번도 안 왔던 아기라 뭘 해줘도 잘 먹긴 하는데, 요즘 초록채소는 좀 안 먹으려고 하는 경향이 있어서 초록채소를 잘 먹일 수 있는 유아식 레시피도 한번 만들어봐야 할 것 같아요!

 

일단 오늘은 여태 저희 아기 최애 메뉴들의 레시피 소개해드릴게요! 맨 아래에는 이전에 작성한 레시피 함께 첨부해 둘 테니 필요하신 분들은 확인해 주세요!

 

돌 아기, 두 돌 아기 무염 유아식 레시피3

소고기 라구 소스 파스타

소고기 라구 소스 파스타

재료

• 다진 소고기: 50g
• 다진 양파: 20g
• 다진 당근: 20g
• 다진 셀러리: 20g
• 다진 토마토: 50g
• 파스타(작은 크기): 30g
• 올리브 오일: 1작은술
• 물: 100ml
• 바질 가루: 약간 (선택사항)

만드는 법

1. 작은 냄비에 올리브 오일을 두르고 다진 양파, 당근, 셀러리를 중불에서 3분 정도 볶아주세요.
2. 다진 소고기를 넣고 고기가 익을 때까지 잘 저어가며 볶아줍니다.
3. 다진 토마토와 물을 넣고 약불에서 15분 정도 끓여 소스가 걸쭉해질 때까지 조리합니다.
4. 파스타는 따로 삶아, 아기가 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다.
5. 삶은 파스타에 라구 소스를 얹고, 바질 가루를 뿌려줍니다.

Tip: 라구 소스를 한 번에 많이 만들어 냉동해 두면 편리합니다. 아기의 식사량에 맞게 나눠서 보관하세요.

 

닭고기 고구마 리조또

닭고기 고구마 리조또

재료:

• 찹쌀: 50g
• 익힌 고구마: 50g
• 다진 닭고기: 30g
• 다진 양파: 20g
• 닭육수: 150ml
• 올리브 오일: 1작은술
• 물: 100ml

만드는 법:

1. 고구마는 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기해 주세요.
2. 작은 냄비에 올리브 오일을 두르고 다진 양파를 중불에서 볶아 투명해질 때까지 볶습니다.
3. 다진 닭고기를 넣고 익을 때까지 볶아줍니다.
4. 찹쌀을 넣고 닭육수와 물을 부은 뒤, 끓기 시작하면 불을 줄여 약불에서 찹쌀이 부드러워질 때까지 15분간 조리합니다.
5. 익힌 고구마를 넣고 잘 섞어주세요. 고구마가 으깨지도록 가볍게 저어가며 5분간 더 끓입니다.

Tip: 고구마 대신 단호박이나 감자를 사용해도 맛있는 리조또를 만들 수 있습니다.

 

소불고기 덮밥

소불고기 덮밥

재료:

• 다진 소고기: 50g
• 다진 양파: 20g
• 다진 당근: 20g
• 배도라지즙: 1포 
• 물: 2큰술
• 참기름: 1/2작은술
• 밥: 50g
• 깨소금: 약간 (선택사항)

만드는 법:

1. 작은 팬에 참기름을 두르고, 다진 양파와 당근을 넣어 중불에서 3분간 볶아줍니다.
2. 다진 소고기를 넣고 고기가 익을 때까지 볶습니다.
3. 물과 배도라지즙을 넣고 약불에서 5분간 끓여 소스가 약간 졸아들도록 합니다.
4. 따뜻한 밥 위에 소불고기와 채소를 얹어줍니다.
5. 원한다면 깨소금을 약간 뿌려 완성합니다.

Tip: 배도라지즙으로 맛을 내주고, 아이의 입맛에 맞게 조절하세요.

 

스크램블 에그 볶음밥

스크램블 에그 볶음밥

재료:

• 달걀: 1개
• 다진 양파: 20g
• 다진 당근: 20g
• 다진 애호박: 20g
• 밥: 50g
• 올리브 오일: 1작은술
• 물: 1큰술

만드는 법:

1. 팬에 올리브 오일을 두르고, 다진 양파, 당근, 애호박을 중불에서 3분간 볶아줍니다.
2. 달걀을 풀어 소량의 물을 섞어주고, 팬에 부어 스크램블을 만듭니다.
3. 스크램블 에그가 완성되면 볶아둔 채소와 밥을 넣고 잘 섞어가며 3분간 더 볶습니다.
4. 모든 재료가 잘 어우러지면 불을 끄면 완성입니다.

Tip: 다양한 채소를 사용해 색감과 영양을 더할 수 있습니다. 브로콜리나 시금치 같은 채소를 추가하기 좋아요.